ריח

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

27/02/2022 | 15:12 | מאת: נעמי

שלום, רציתי לשאול. בזמן האחרון התחלתי לשים לב שיש למיונז, קטשופ אבל לא לחומוס וגבינה שקונים מהסופר ריח חזק ומעט חריף. בגלל שזה חברות שונות הבנתי שהמוצר לא מקולקל. בדקתי איזה רכיבים יש לשני המוצרים ואלה לא, והבנתי שיכול להיות שהחומץ שנמצא במיונז ובקטשופ גורם לבעיה. יש לי חומץ בבית והרחתי אותו וזה היה אותו ריח חזק. האם את מכירה שחומץ גורם לריח כזה? האם יש בעיה בריאותית לצרוך אותו? זה ממש גורם לרצות לא לאכול את המוצרים האלה.

שלום נעמי, לחומץ יש אכן ריח מאוד חזק ודומיננטי. אין נזק באכילת חומץ. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר