טחינה

שלום יאיר, טחינה גולמית זה בעיקר עניין של טעם. לוודא שאין תוספות. מעבר לכך, אין הבדל משמעותי. בברכה,דנה

שלום יאיר, פטריות, קישואים, פלפלים, שומר, בצל, שום, גזרים, חצילים וכו'. בטטה אינה ירק. מרק כתום- זה תלוי כמה בטטה יש בפנים, אבל בעיקרן שום דבר לא משמין זה עניין כמותי של הכל. בברכה,דנה