סוכר במיץ תפוזים לעומת סוכר בתפוז
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
מדוע יש הרבה סוכר במיץ תפוזים (בניגוד לכמות הסוכר בתפוז)?
שלום אלי, כי בכוס מיץ תפוזים יש 2-3 תפוזים, ולכן זה יותר סוכר. מיץ מתפוז אחד מכיל אותו סוכר כמו התפו עצמו- זה עניין כמותי. בנוסף במיץ יש פחות סיבים תזונתיים וחלק מהויטמינים נהרסים מיידית בברכה,דנה
האם שתיית חצי (!) כוס מים בריאה יותר משתיית חצי כוס מיץ תפוזים?
ובכל זאת, האם אין במיץ תפוזים ויטמינים כלשהם, כגון B ו-C, ומינרלים כלשהם, כגון אשלגן, התורמים תרומה מסוימת לבריאותנו?