בן זוג עם קיבה רגישה

שלום. בן זוגי (בן 68) סבל לפני מספר שנים מחיידק הליקובקטר ומאז יש לו קיבה רגישה. פעמים רבות כשאוכל בשר או עוף או גבינות, סובל לאחר מכן מכאבי בטן או ו/שלשולים. מאחר וזה לא קורה תמיד, טוען שזה בגלל אוכל שהיה מקולקל, וזאת גם אם אכלנו ביחד ואצלי היה תקין ולתחושתי האוכל היה בסדר. האם אני צודקת, ומה אפשר לעשות?