האם הכבד הגוף מייצר חלבון? לפי דברייך
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
ראיתי כאן תגובה שלך לנושא של *חסר חלבון. וציינת שחסר חלבון זה נדיר שהגוף מייצר חלבון. ואם יש חסר בחלבון זה כתוצאה מבעיות אחרות(תפקודים של איברים כבד כליות) לפי דבריך אין צורך בחלבון. התזונה לאפשר לחיות על ירקות וזהו? זה משהו חדש לדעת שהגוף לא זקוק לחלבון חיצוני. אפשר תשובה אשמח אורי
שלום אורי, זה לא מה שאמרתי, אמרתי שהגוף שלנו יודע לייצר חלבון, כלומר הכבד , כל עוד יש לו מספיק אבני בניה לכך. חסר בחלבונים בתזונה מאוזנת בעולם המערבי נדיר שיתפתח אלא אם כן מדובר במחלה חריפה או איבודים בכליה או בעית ייצור בכבד. ולא, אנחנו לא אמורים לחיות על ירקות בלבד, כי מלבד חלבון חייבים גם חומצות שומן חיוניות שאין בירקות. בברכה,דנה