ירקות במקרר ויטמינים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
היי האם בירקות כמו גזר וסלק אורגנים שמאופסנים כמה חודשים במקרר במחסנים (מכיוון שזו לא העונה) נותרים ויטמינים ומינרלים? תודה
היי האם בירקות כמו גזר וסלק אורגנים שמאופסנים כמה חודשים במקרר במחסנים (מכיוון שזו לא העונה) נותרים ויטמינים ומינרלים? תודה