סוכר קוקוס או סוכר רגיל?

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

22/08/2022 | 09:13 | מאת: חיים

בןקר טוב סוכר קוקוס עדיף על סוכר רגיל בגלל שלא מעלה את הערך הגליקמי וכולי ? או שעדיף סוכר אחר הכוונה איזה סוכר זה הכי הרע במיעוטו ?

שלום חיים, מצרפת סיכום מצוין של קולגה מהכללית. כמו שאני תמיד אומרת, סוכר זה סוכר זה סוכר, וסוכר קורוס הוא בדיוק כמו סוכר לבן מבחינת אינדקס גליקמי. בברכה,דנה

https://www.clalit.co.il/he/lifestyle/nutrition/Pages/sugars_comparison.aspx

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר