אורז בסמטי מלא - ארסן

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

27/09/2022 | 08:38 | מאת: מיה

היי האם אורז בסמטי מלא אורגני אינו בריא ולא מומלך בגלל כמות הארסן שבו? האם הארסן מסוכן ומסרטן? תודה

שלום מיה, יש דיווחים על ארסן באורז. הכל תלוי בכמות החשיפה. אנחנו לא כמו במזרח אנחנו לא אוכלים אורז כל יום. אז במינון שלנו אין סכנה. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר