תת פעילות בלוטת תריס- טופו בישול
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
נאמר לי שניתן לאכול מוצרי סויה ומצליבים העיקר שצריך לבשל זמן ארוך. אני פעם בשבוע אוכל טופו. כמה זמן צריך לבשל טופו שזה מוצר מעובד יחסית לסוי רגיל . כמה זמן צריך לבשל\בתנור כדי שהחומר יהרס שהורס את בלוטת התריס?