אשלגן וזרחן בעדשים שחורות מבושלות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
סליחה על השאלה אבל לא הצלחתי למצוא בשום מקום את התשובה לשאלה הזאת: כמה אשלגן וכמה זרחן יש ב 100 גרם של עדשים שחורות *מבושלות*? מצאתי את המידע הזה לגבי כל צבע של עדשה חוץ מ: שחורה (בלוגה) ומבושלת. אני צריכה לדעת כי אני צריכה להגביל את האשלגן והזרחן שאני אוכלת.
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
26.10.22 | 07:04
שלום דיאנה, גם עדשים שחורות עשירות באשלגן וזרחן בדומה לעדשים אחרות. זה לא אומר שאסור לאכול כאשר מוגבלים, זה אומר שזו לא מנה חופשית ויש לאכול בהגבלה. בבברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
