שמירת ערך תזונתי של מיץ
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
כמה זמן אני יכולה לשמור מיץ ירקות ופירות במקרר לפני שיתחיל לאבד מהערכים התזונתיים שלו? מדובר במיץ שאני עושה לבד בבית ולא במיץ מתועש. תודה.
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
04.11.22 | 21:35
תודה על התשובה. אשמח גם לדעת כמה מערכו מאבד המיץ בערך לאחר יממה. שוב תודה.
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
09.11.22 | 15:46
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
