שימוש באבקת חלבון מי גבינה

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

09/11/2022 | 19:12 | מאת: יפית

עקב בעיות במערכת העיכול אני משתמשת באבקת חלבון מי גבינה כמקור החלבון היחיד שלי, האם זה בסדר מבחינה בריאותית? האם מדובר בחלבון שניתן להסתמך עליו כמקור יחיד לחלבון? האם יש לך המלצה לאבקת חלבון מתאימה יותר? (אני יודעת שעדיף לגוון ולצרוך את החלבון שלי ממזון, אך לצערי זה לא מתאפשר לי) תודה רבה לך.

שלום יפית, אמנם חלבון מי גבינה נחשב לחלבון מלא, וככל הנראה ניתן לחיות רק ממנו לצורכי חלבון. החשש שלי הוא לא מחסור חלבון אלא מחוסרים אחרים שיכולים להיות בעקבות המנעות ממגוון מזונות אחרים. ממליצה להוועץ בתזונאי.ת באופן פרטני במקרה שלך. לא חושבת שזה נכון להיות תחת מגבלה זו ללא מעקב. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר