חימום טחיה - המשך לשאלה הקודמת

Question

הייכטבעונית טחינה משמשת לי תחליף ביצה בפשטידותהאם זה מסוכן וגורם להצטברות שומן בעורקים בגלל החימום ועוד נזק ואם כן מה הוא?תודה

דנה ויינר · Accepted Answer

שלום שיר,זה לא מסוכן, זה פשוט הופך את הטחינה לפחות בריאה ממצבה הטבעי.בברכה, דנה

דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר