דיאטה דלת ניקל של הקריה הרפואית רמב"ם
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
1.בלוח הדיאטה/פירות לפני כ7 שנים נכלל "תמרים". כיום תמרים לא מופיע. מה הסיבה? 2. האם יש לוח מזונות מותרים "בטוחים" לגבי הרגישים לניקל? 3. מחבת בציפוי "נון-סטיק" מותר לשימוש?
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
29.03.23 | 16:54
שלום צלה, אני לא עובדת במרמבם, אז איני יודעת מדוע הורידו. איני רואה כמעט אלרגיה לניקל, לעיתים רואים רגישות, שלרוב המזון הוא לא הגורם העיקרי. הטבלה שראית באתר של רמבם אמורה לספק. לגבי המחבת- אין לי תשובה מדעית, הוועצי עם הרופא המטפל. בברכה, דנה
תודה על התשובה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
