איזה חלב מומלץ במקום חלב פרה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
לאחרונה אני מרגישה ששתיית קפה עם חלב רגיל (חלב פרה) עושה לי רע. בנוסף אני מלאה בליחה לאורך כל היום. אני מתעוררת בבוקר ויש לי מלא ליחה וככה כל היום. חשבתי לנסות להחליף את החלב הרגיל לחלב אחר שאולי פחות יוצר ליחה, אבל עדיין שיחשב כבריא. תוכלו להמליץ לי בבקשה על חלב כזה?
שלום מיקי, איני מתווכחת עם התחושה של הליחה, אבל אין לכך שום ביסוס מדעי. במחקר שעשו ונתנו לשתות חלב סויה לאנשים, מבלי שידעו שזה סויה, הם דיווחו על ליחה. זה ככל הנראה בגלל מרכיבים של החלב בשילוב עם רוק שיוצרים את התחושה. בכל מקרה, את יכולה לנסות משקה סויה או חלב עיזים, אבל מדעית, זה חסר משמעות, רק תחושתית. בברכה, דנה