מדד לצריכת חלבון מספקת

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

16/05/2023 | 08:03 | מאת: שרון - טבעונית

מה המדד לצריכה מספיקה של חלבון? חוזק/ציפורניים/שיער/שרירים? או בדיקת דם total protein? תודה

שלום שרון, אין באמת מדד אחיד שיכול להגיד את זה, מלבד אנמנזה תזונתית. רמות חלבון יכולות להיות תקינות גם במצבי חסר, כי הגוף מפרק. חוזק שריר יכול להוות מדד, אבל לא מדוייק. בברכה, דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר