אכילת בשר כארוחת צהריים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
אני בת 60, חולת צליאק. אני אוכלת כבר שנים בשר חזה עוף כארוחת צהריים שישי ושבת. רציתי לדעת אם צריך לגוון בבשר לקנות עוד סוג של בשר ומידי פעם להחליף את החזה עוף בבשר אחר? לאיזה סוג של בשר להחליף שיהיה גם בריא. בתודה
שלום תמר, הגיוון לא חיוני, יש אנשים שא אוכלים בשר כלל והכל טוב. אם כבר, עדיף לגוון עם דגים. בברכה, דנה