ארוחות צ'יט - לגיטימי?

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

01/06/2023 | 17:52 | מאת: אופיר

ד"ר מה דעתך בנוגע לארוחות צ'יט הכוונה לארוחות קצת מופרזות אך בתדירות של ארוחה אחת כזאת בשבוע לא יותר. הכוונה שבמידה ואני שומר ומאוזן ברמות הסוכר, ושומר על תזונה מופקדת ובריאה, האם נגיד בארוחות שישי או מסעדה פעם בשבוע, ארוחה כזאת פעם בשבוע שתקפיץ את הסוכר מעבר לנורמה שאמורה להיות (הכוונה מעל 140) אך בצורה חד שבועית.. זה מהווה נזק בריאותי או שהגוף יכול להתמודד עם זה? לפעמים מתחשק קצת "לגנוב" ארוחה שמעבר לנורמה אחרי שכל השבוע אתה מפקיד ושומר מחכה לתשובתך

שלום אופיר, אם הארוחה מעלה את הסוכר, ויש אבחנה של סוכרת, זה פחות מומלץ, גם אם אתה מאוזן כל השבוע. ברור שהאפקט פחות נורא כי מדובר בפעם בשבוע, אבל צריך להבין שהמטרה היא לשמור על איזון סוכר כמה שיותר קרוב לרמות תקינות. אני מבינה את הצורך "לרמות" אבל אפשר לאכול יותר גם מבלי להעלות את הסוכר, תלוי מה. בברכה, דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר