גבינה לבנה חמש אחוז וסכרת
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
שלום אימא שלי חולת סכרת מזמן והיא נוהגת לאכול גבינה לבנה חמש אחוז בבוקר וגם בערב האם הגבינה ספיציפית מעלה את רמת הסוכר? היא צריכה להגביל בצריכה? או שהיא יכולה לאכול להנאתה?
שלום דנה, בעיקרון גבינה לא אמורה להעלות את רמות הסוכר , לפחות לא באופן משמעותי. הכמות נקבעת בתיאום תזונאי.ת. בברכה,דנה