צום

שלום, אני בתהליך ירידה במשקל עם תפריט דיאטה ים תיכונית. רציתי לשאול שני דברים אחד, האם למרות שדיאטה ים תיכונית מבוססת על פחמימות יש יתרון בלהפחית בפחמימות כמו לחם ופסטה, לא מדברת על סוכר? במיוחד לבעלי נטייה לסכרת? שמעתי שפחמימות בעייתיות מבחינת השמנה ואינסולין. אם כן אשמח לדעת אם יש לך עצה להפחתה למי שרוב התזונה שלה מבוססת על סנדוויצים או פסטה. הדבר השני שרציתי לדעת הוא מה השיטה הטובה ביותר לדעתך להפחתת חשקים, אינסולין וסוכר? מדברת גם על הרכב התזונה אבל גם על שיטות כמו צום לסירוגין כמו צום 24 שעות ועוד ששמעתי שלאורך זמן מסייעות באיזון הורמונים וחילוף חומרים אצל אנשים עם עודף משקל ונטייה לסוכרת.