שאלה בענין בצל

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

13/10/2023 | 10:31 | מאת: סוזן

שלום לדנה, מבקשת לישאול לגבי בצל טרי שהשתמשתי בו באופן חלקי האם אפשר לאחסן אותו במקרר יש האומרים שהוא סופג חיידקים ואז הוא יכול ליהיות מזיק האם זה נכון? או שמועה בלבד תודה רבה לתשובה סוזן

שלום סוזן, בטמפ של 4 מעלות חיידקים לרבו לא גדלים, אז אין בעיה. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר