שימורים במהלך ההריון

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

29/10/2023 | 16:44 | מאת: ליאור

שלום פרופ' חודש 6 ומבחינת חלבונים לרוב צורכת 3 קופסות שימורי טונה בשבוע (80 גרם קופסא) של ריו בשמן זית. ראיתי שמבחינת משרד הבריאות אפשר עד 3 טונה לשבוע בגלל הכספית אבל לא הייתה שום הייחסות ל-BPA שזה החומר שנמצא בקופסאות שימורים ומשפיע על הציר ההורמונלי וממה שקראתי אף חודר לשליה ומשפיע על העובר וגדילתו רציתי לדעת ממחקרים שאת יודע ונעשו, מה השפעת החומר הזה? זה דיי מלחיץ לקרוא דברים כאלו לא צורכת סלמון קפוא כי זה עושה לי טעם מר בפה וגם בשר בקושי אוכלת אז נשאר לי כרגע רק טונה וביצים מבחינת חלבונים ואני מאוד מוטרדת תודה

שלום ליאור, חלבון יש גם במוצרי חלב, קטניות. אין לנו מחסור בחלבון, ויש נשם בהיריון גם טבעוניות ואין בעיה. ההתייחסות לטונה היא לא בשימורים אלא כדג טרי, ממליצה לגוון עם דגים אחרים. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר