האם זורקים אבוקדו בצבע חום

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

14/11/2023 | 20:57 | מאת: עמית

שלום כשאני חותכת אבוקדו לחצי לפעמים אני מבחינה בכתמים בצבע חום האם זה מעיד על ריקבון? אני מסלקת את הסימנים החומים ואוכלת את הירוקים זה בסדר? או שצריך לזרוק את כל האבוקדו?

שלום עמית, אני עושה אותו דבר, לא נראה לי שיש בעיה. רקבון של פרי או ירק זה בעיקר עניין של טעם, אין בזה סכנה ממשית. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר