ממתיקים - סטיביה וסוכרלוז

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

20/11/2023 | 17:47 | מאת: רני

האם ניתן, לדעתך, להשתמש בסטיביה וסוכרלוז ללא הגבלה? אני משתמש בכמות עצומה של ממתיקים (נוזל, אבקה וכדורים) המבוססים על סטיביה ועל סוכרלוז. לאבקה מוסיפים גם אריתריטול. האם הוא בטוח לשימוש רב מאוד? השאלה שלי לא נוגעת להמלצות תזונאיות, שכן ידוע לי המלצתך להימנע ממתיקים מן ההיבט הזה. השאלה שלי נוגעת לבטיחות השימוש מבחינת גרימת נזקים לגוף במקרה של שימוש יתר.

שלום רני, מבחינת בטיחות ככל הידוע לנו אין בעיה. הבעיה במינון גבוה, שאך אחד לא ממש בדק בבני אדם, אז דעתי היא להפחית. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר