קשר בין צריכת קפאין לספיגת ויטמינים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
שלום, האם כדאי להימנע משתיית קפה/תה סמוך ללקיחת תוסף ויטמין D או סמוך לאכילת ארוחה מזינה בשל מניעת ספיגה? אם כן - כמה זמן יש להמתין? והאם כדאי לצרוך קפאין לפני או אחרי הארוחה? בנוסף - האם נכון להימנע משתיית קפה על בטן ריקה בוקר? תודה רבה
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
06.01.24 | 12:10
שלום מורן, קפאין לא משפיע על ספיגת ויטמין D. יכול להשפיע על ספיגת ברזל וסידן, אבל אני לא מונעת צריכה משותפת. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
