איזה מזון מכיל יותר סוכר
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
מה מכיל יותר סוכר, דבש או ריבה? האם יש הבדל, לענין זה, בין סוגי הדבש לבין סוגי הריבות? השאלה נשאלת עבור אישה בשנות ה- 90 לחייה.
שלום יובל, לאשה בשנות ה- 90 לחייה זה באמת בטל בשישים, בגישה שלנו- אוכלים בכמות קטנה ומה שמתאים. לגבי עליה בסוכר- תלוי בסוג ואיכות הדבש, אבל לרוב ריבה ודבש דומים, בשל תכול פרוקטוז גבוהה. בברכה,דנה