גבינה צהובה (צדר , מוצרלה)

Question

האם גבינה צהובה אורגנית מעלה כולסטרול? האם היא תגרום לתגובה אלרגנית בגוף?

דנה ויינר · Accepted Answer

שלום רוני,גבינה צהובה לכשעצה לא מעלה כולסטרול. זה שילוב של הרבה גורמים.לאורגניות אין קשר לאלרגיה.בברכה,דנה

דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר