ויטמין C, במזון שהוא לא חמוץ

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

24/04/2024 | 04:45 | מאת: יוסי

הי, בגלל ניתוח במיתרי הקול, אסרו עלי אוכל חמוץ למשך חודש. מחפש מקור לויטמין C לתקופה זו. שתי שאלות שרשותך: 1. האם פלפל, למשל צהוב, נחשב לחמוץ? 2. איזה מאכלים לא חמוצים מכילים ויטמין C. (מעדיף בשלב הזה להימנע מכדורי ויטמינים)

שלום יוסי, פלפל אחד בינוני טרי ליום מספק את כל ויטמין C שאתה צריך לתקופה זו. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר