כמה שומן טרנאס מותר ביום

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

02/05/2024 | 18:09 | מאת: אסף

שלום רציתי לשאול כמה שומן טראנס מותר לצרוך ביום בצורה בטוחה והאם הוא יוצא מהגוף גם בכמויות של 1-2 גרם ביום? כפי שקראתי בערכים של הרבה מאכלים בחלקם יש שומן טראנס גם אם רשום פחות מ 0.5 גרם אבל בפועל נראה שכן אפשר להגיע לכמה גרמים בודדים אשמח לשמוע תודה רבה

שלום אסף, התשובה היא אפס. אין צורך לאכול מזונות עם שומן טראנס, מדובר במזון מעובד בלבד. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר