צריכת כבד עוף פעם בשבוע

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

25/05/2024 | 12:24 | מאת: מנשה

שלום האם צריכה של 100 גרם כבד עוף פעם בשבוע היא תקינה? יש בוא הרבה מינרלים וויטמינים בעיקר ויטמין A שאני לא צורך מספיק מירקות ומבחינת שומן וכולרסטרול מדובר בכמות קטנה לכן פעם בשבוע לכן אני שואל תודה

שלום משנה, לא מוצר מזון מומלץ מבחינתנו. ויטמין A אפשר לקבל בכמות טובה גם משמן זית וקנולה או מקורות שומן אחרים. הכולסטרול פחות מטריד אותי, מטריד רמת הבשר הנמוכה. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר