מוצרי חלב מועשרים בסידן

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

31/08/2024 | 07:29 | מאת: שירה

כשרכשתי סידן קרבונט הרוקחים אמרו לי לא לצרוך תוסף סידן יחד עם מוצרי חלב, להרחיק 2-3 שעות ממוצרי חלב (כל רוקח נתן טווח זמן אחר) כדי לא לפגוע בספיגת הסידן בגוף. אך בחלב מועשר בסידן שרכשתי רשום שיש בו סידן קרבונט, איך זה מסתדר מבחינת הספיגה של הסידן בגוף? כשאני צורכת מוצר חלב מועשר בתוסף סידן (בין אם סידן קרבונט ובין אם תוסף אחר) האם אכן יש בעיה בספיגת הסידן? אם אין בעיה בספיגה אז למה צריך להרחיק מוצר חלב מתוסף סידן ואם יש בעיה בספיגה אז עד כמה אני יכולה להחשיב את כמות הסידן שצרכתי ממוצר חלב מועשר בסידן כחלק מחישוב כמות צריכת הסידן הנדרשת ליום ומבחינת ספיגת הסידן? למשל, אם צרכתי 500 סידן ממוצר חלב מועשר, האם זה נחשב כאילו צרכתי רק 100? 200? איזו כמות זה נחשב? והאם מבחינת הספיגה עדיף לצרוך מוצרי חלב שאינם מועשרים בסידן? וכמה זמן צריך להרחיק תוסף סידן ממוצרי חלב

שלום שירה, הספיגה במזון מורכבת יותר מאשר תוסף, יש עוד מרכיבים במזון שיכולים להשפיע על הספיגה. ככל שאוכלים יותר סידן בארוחה, כך הספיגה יורדת, לכן מפזרים על פני היממה. יש תוספי סידן שלא תלויים בצריכת מזון, נסי אותם. וגם, אם אין המלצה מרופא.ה או תזונאי.ת, לא הייתי ממהרת לקחת תוספי סידן סתם. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר