בשר.
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
היי, אני בהריון בשבוע צעיר ורציתי לדעת איך להתנהל עם בשר? כשאני קונה פולקה מהסופר רשום לשימוש עד…נניח היום היה רשום לשימוש עד ה2.9 אז לא קניתי כי הנחתי שצריך לבשל עד היום. האם אני יכולה לקנות ולהקפיא למרות שהתאריך עד היום?? ואם כן לכמה זמן הבשר יכול להיות במקפיא מקסימום?
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
03.09.24 | 09:31
שלום ליאת, שימי לב להבדל בין קפוא למצונן. עדיף לקנות טרי ולבשל באותו היום, או לקנות קפוא ולהשאיר מוקפא עד שימוש. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
