יוגורט ללא סוכר או ממתיקים אבל עם כמות גבוהה של סוכר. האמנם?
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
שלום. נוהגת לאכול יוגורט 2 אחוז שומן. הרכיבים בו : חלב מפוסטר, רכיבי חלב, סיבי תזונתיים, חומרי טעם וריח. בתוספת חיידק פרוביוטי ביפידוס. מבדיקה של הנושא מצאתי שהסוכר כתוצאה מהפירוק של החלב. עם זאת, גביע יוגורט של 150 גרם מכיל 1.75 כפיות סוכר! האם היוגורט הזה מומלץ? בד"כ אני אוכלת גביע ביום ולעיתים רחוקות שניים או שלושה ביום.
שלום, יש להסתכל ברשימת הרכיבים, אם אין סוכר מתוסף, הכוונה לסוכר החלב- לקטוז. זה בסדר גמור, זה המוצר, אין דרך להוציא ממנו את זה. זה לא כמו לצרוך סוכר מתוסף. בברכה,דנה