לשון קפואה ולשון טרייה - מה עדיף (אם בכלל)?

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

14/01/2026 | 23:16 | מאת: עמית

האם בשר (כגון לשון) קפוא/ה טוב (בריא) כמו בשר טרי?

שלום עמית, שניהם לא בשר מומלץ במיוחד, אבל באופן כללי עדיף טרי. בברכה,דנה

18/01/2026 | 13:46 | מאת: עדן

לאחר שבישלתי לשון קפואה - אכלתי אותה והיא הייתה טעימה ביותר. במצב זה, מוצדק לאכול אותה?

שלום עדן, טעם אינו הצדקה או הוכחה לבריאות. ברור שגם טעם חשוב לנו והנאה מאוכל, אבל יש דבם דברים מאוד טעימים ומאוד לא בריאים, ואין שום הצדקה לאכול אותם. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר