לחם
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
איזה לחם הוא בעל ערכים תזונתיים מועילים יותר בעינייך, לחם מקמח חיטה מלא או לחם מקמח שיפון מלא? ואולי מוטב לשלב את שניהם גם יחד באותו הלחם? יש לחמים הכוללים בו זמנית קמחים מחיטה מלאה ושיפון מלא.
איזה לחם הוא בעל ערכים תזונתיים מועילים יותר בעינייך, לחם מקמח חיטה מלא או לחם מקמח שיפון מלא? ואולי מוטב לשלב את שניהם גם יחד באותו הלחם? יש לחמים הכוללים בו זמנית קמחים מחיטה מלאה ושיפון מלא.