בטטה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
כמה קק"ל בערך יש בבטטה בגודל ממוצע? האם היא נחשבת לירק - שורש או לפחמימה? האם יש לה ערכים תזונתיים מועילים והאם את ממליצה לשלב אותה בתפריט מבחינה תזונתית?
לקריאה נוספת והעמקה
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
15.11.15 | 10:26
שלום גידי, בבטטה בינונית מבושלת יש כ- 100 קק"ל. בוטנית זה שורש, תזונתית היא פחמימה. מומלצת מאוד לשילוב בתפריט עשירה בסיבים תזונתיים וויטמין A וחומצה פולית. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
