בטטות

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

18/01/2016 | 08:35 | מאת: גליה

שלום, האם חלק של הבטטה שאותה אני מאכסנת במקרר, ונישאר במקרר ליום יומיים מאבד מיעילותו ומיתרונותיו ואין בו יותר תועלת מבחינת הויטמינים שבו? תודה מראש גליה

שלום גליה, חלק מהויטמינים אכן אובדים. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר