סילאן
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
שלום, האם סילאן ללא תוספת סוכר ,יכול להזיק לאנשים עם סוכר גבולי? תודה לתשובה דורית
שלום דורית, סילאן הוא שווה ערך לסוכר מבחינה פחממתית והפשעתו על עליה ברמות הסוכר, לכן יש לצרוך ממנו בהגבלה. בברכה,דנה