קמח המיצר מחיטה שעברה הלבנה

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית - שיבא תל-השומר

12/05/2016 | 17:22 | מאת: לילך

שלום רב, חזרתי מארה"ב שם רוב הקמח מולבן כלומר החיטה עוברת תהליך כימי של הלבנה באמצעות כלורין. ברצוני לדעת האם גם הקמח שבארץ מיוצר מחיטה העוברת תהליך כזה.תודה רבה.

שלום לילך, אין לי מידע בנושא. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר