מוצרי סויה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
שלום רב,אני בן 83 בגלל סטיה קלה מטווח הנורמה המקסימלי בבדיקת הדם של TSH אני שומר על דיאטה מתאימה לתת פעילות בלוטת התריס הממליצה בין היתר להימנע ממוצרי סויה יש הרבה מוצרים בריאים שאני מעונין לצרוך אבל בהרכב הסימון התזונתי מציינים או חלבון סויה או לציטין סויה או פתיתי סויה (שנמצאים ברוב הלחמים הבריאים בעיקר בלחם שיפון ועוד) השאלה שלי האם להימנע מצריכת המזונות שיש בהם מוצרי סויה הנל או שמותר ? תודה רבה
לקריאה נוספת והעמקה
שלום סמי, המחקרים לגבי סויה ובלוטת התריס והשפע אינם ברורים דיו, ואין מספיק הוכחות בכדי למנוע אכילת מוצרי סויה, שכן לא תמיד ידוע מקור הבעיה בבלוטה. אפשר לשלב במינון נמוך ולבצע בדיקות תכופות. שינוי בבדיקות לא בהכרח יעיד על קשר לאכילת הסויה. בברכה,דנה