כרוב כבוש
דיון מתוך פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
שלום רב, אני בן 83 לפי מה שקראתי ,למי שיש בעיה של תת פעילות בלוטת התריס עליו להימנע מאכילת מוצרי מזון מסוימים כמו ירקות ממשפחת המצליבים ביניהם גם כרוב וגם כרוב מסולסל השאלה שלי ,האם אכילת כרוב כבוש שמוכרים בחנויות ובסופרים בצנצנות ובפחיות נכללת גם באיסור הזה?
לקריאה נוספת והעמקה
תשובת מומחה | מאת: דנה ויינר
24.09.16 | 13:48
שלום סמי, בעיקרון תהליך כבישה או בישול אמור להוריד את השפעת הירק, איך אין על כך ביסוס מדעי. רוב האנשים מצלחים להשאר מאוזנים למרות אכילת ירקות אלו. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית - שיבא תל-השומר
דנה ויינר
דנה ויינר, דיאטנית קלינית, RD,MSc , מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי שיבא...
המשך >
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ, דיאטנית קלינית, RD,MSc , בוגרת בית הספר למדעי התזונה באוניברסיטה...
המשך >
