שריפת שומנים מול סיבולת לב ריאה

שלום רב. בחדר הכושר אמר לי המדריך שעל מנת לשרוף יותר שומן עליי לעשות אימון אירובי בעצימות דופק בינונית. ברגע שאני מעלה את הדופק(ריצה למשל) אז אני עובד על סיבולת לב ריאה והגוף ניגש יותר לסוכרים מאשר למולקולות השומן. ואז אני שורף יותר סוכר ופחות שומן. הוא הוסיף שאני יכול לשרוף המון קלוריות בריצה אך רובן יהיו סוכר ונוזלים ורק חלק קטן של שומנים. זה מאוד מוזר לי כי הוא בעצם אומר לי תעבוד קצת פחות קשה(אומנם לאורך זמן, כ-45 דקות) אם אתה רוצה לשרוף שומנים. הוא טוען שהכל עניין שח יחס סוכר מול שומן וכאשר אעבוד בעצימות דופק בינונית אז הגוף ישתמש יותר מהר במולקולת השומן ולא יזדרז לנצל את הסוכר. אז מה לעשות?