שימוש בתוספי מזון
דיון מתוך פורום אימון, כושר גופני ותזונה
לאורי שלום, אני בן 27 ומתאמן בחדר כושר בין 3-4 אימונים בשבוע, אימון משקולות. בשל החשיבות לצרוך כמות חלבון מספקת ליום אני משתמש באבקת חלבון אשר מכילה בעיקר חלבון (77%) ואחוזים נמוכים מאוד של פחמימות ושל שומנים. לרוב אני משתמש באבקה בבוקר ולוקח מנה של כ- 25 גרם חלבון ואחרי אימון.שאלותי הן: האם בעת שאני לוקח אבקת חלבון עלי גם לצרוך פחמימות יחד באותה ארוחה? לרוב אני שותה בבוקר מנת הגשה מהאבקה שכמעט ולא מכילה פחמימות וזו למעשה ארוחת הבוקר שלי. האם צריכה של תוסף חלבון וכמעט ללא פחמימות לא יעילה? כמו כן, האם החישוב של צריכת גרם חלבון לכל ק"ג מהגוף מתייחסת למסת הגוף כמו שהיא או בנטרול כלשהו? בתודה מראש, אופיר
אופיר שלום, אינני תזונאי ולכן ממליץ להתיעץ עם תזונאי ספורט בנושא. צריכת חלבון חייבת לתאום את עצימות האימון ואינני בטוח כי אתה עושה זאת נכון. מצרף הסבר קצר בנושא : עד כ- 30-60 לפני אימון רצוי לאכול בעיקר פחמימות מורכבות (כמו: לחם/קרקר/פריכיות/קורנפלקס) דלי שומן. ניתן למרוח גבינה רזה/פסטרמה דלת שומן/טונה במים/יוגורט רזה. אפשרות אחרת נוספת היא לאכול גם ממש לפני האימון פחמימה פשוטה יותר כגון פירות יבשים/פרי טרי/מיץ פרי. דרך אגב - לפני אימון אנאירובי בד"כ אפשר להיות משוחררים יותר ולצרוך יותר. זאת לעומת אימון אירובי אשר לפעמים ארוחה גדולה מידי עלולה להכביד ולגרום לתופעות לוואי לא נעימות לאחר אימון כדאי מאד לאכול ארוחה מאוזנת המכילה מרכיב חלבוני (מוצרי חלב/בשר/דגים וביצים) יחד עם מרכיב פחמימה (דגנים כמו לחם/אורז/פסטה וקטניות) בתוספת שמנים צמחיים (שמן זית/טחינה/אבוקדו/אגוזים ושקדים) המהווים גם מקורות לויטמינים ומינרלים החשובים להתאוששות השרירים, וכמובן להוסיף גם ירקות. חשוב לתזמן את הארוחה עד כשעתיים לאחר האימון וככל שתוקדם כך יותר טוב. במידה והארוחה מתאחרת (מעל לשעה לאחר האימון), כדאי לפחות לאכול מקור לפחמימות כפירות/ואו מיץ פרי מייד בסוף האימון. בהצלחה אורי
מנהלי פורום אימון, כושר גופני ותזונה
