שתי שאלות לגבי אימון במכון כושר

שלום, בת 60, נוטלת תרופות, בין היתר להורדת ל"ד (והוא מאוזן) והאטת קצב הלב (מואט). אני מתאמנת במכון כושר 4 פעמים בשבוע, שעה וחצי בכל פעם. עד כה היתה החלוקה: 45 דקות אירובי, על הליכון - לא מהר מאוד, סביב 5 קמ"ש ובשיפוע עד דרגה 3-4.לפעמים אני מחלקת את האירובי ל-30 דקות הליכה ורבע שעה סקי או אופניים.את יתר הזמן מקדישה לתרגילי מזרון או תרגילי כוח במכשירים שונים, בזהירות ולפי תוכנית. לאחרונה התחילו לי כאבי ברכיים ומכאן שאלתי הראשונה: האם 20 דקות סקי + 15 אופניים מספיקים כאימון אירובי לדעתך? המטרה שלי היא הרזייה, אבל עד כה, 7 חודשי אימון רצופים - רק העליתי במשקל קילו וחצי. יש לך המלצה איך לחלק אחרת את השעה וחצי שלי? שאלה שניה - יש מחלוקת לגבי אכילה לאחר אימון. אני מסיימת בסביבות הצהריים המוקדמים. המדריכה שלי ממליצה להמתין מינימום שעה עד לארוחת צהריים ושמעתי גם דעות שעדיף לאכול מייד לאחר האימון. מה משניהם עשוי להיות נכון יותר, בהתחשב בעובדה שאני לא בקטע של בניית שרירים וניפוחם, אלא fitness והרזייה אם אפשר בכלל. תודה מראש על תשובתך.