כמה ביצים מותר לאכול ?
דיון מתוך פורום אימון, כושר גופני ותזונה
היי אילנית, זה נכון שאסור לאכול יותר מ-2 ביצים (חלמון) ביום או 3 בשבוע ? מה לגבי טונה ? הבנתי שבגלל הכספית לא מומלץ לאכול הרבה אבל מה הגבול ? תודה ויום טוב
גיל שלום הסיפור בהגבלת הביצים הוא כולסטרול. התזונה יכולה לתרום לרמות הכולסטרול בדם בין 10-30%, כל היתר הוא ייצור של הגוף. הבעיה בביצים היא כמות הכולסטרול הגדולה יחסית שמכילה הביצה כ-200 מג', לכן גם לא מומלץ לאכול יותר מ-2 ביצים ביום. לגבי הכמות השבועית, זו תלויה בסך צריכת הכולסטרול ביום, אם מדובר בצמחוני שאוכל ביצים, הרי שאין שום בעיה גם אם יאכל 2 ביצים ביום, בעוד שלאוכלוסיה הרגילה ההמלצה היא 3-4 ביצים בשבוע. לגבי טונה, אין נתוני כספית לגבי דגים בכלל בארץ, כל הנתונים הם מבסיסי מידע אמריקאים, כך שלא ניתן לענות תשובה חד משמעית לגביה. בגדול ההגבלה היא ל-180 גר' טונה משומרת בשבוע. בהצלחה אילנית
היי אז אם אני מבין נכון, מותר לאכול יותר מ- 3,4 ביצים בשבוע בתנאי שאני לא אוכל מאכלים אחרים שמכילים כולסטרול כמו בשר או גבינה צהובה. אז כמה כולסטרול מותר ביום או בשבוע ? אני בן 40, משקל 82, גובה 1.74 , לא צמחוני, מתאמן 4,5 פעמים בחדר כושר ואין לי אלרגיות או הגבלות כלשהן, בקיצור בן אדם ממוצע. אשמח אם תעני לי גם לגבי גיל 18. תודה וסוף שבוע נעים וטעים
מנהלי פורום אימון, כושר גופני ותזונה
