שאלה
דיון מתוך פורום אימון, כושר גופני ותזונה
הי אילנית, תודה על תשובתך. האמת שזה מצער, אין דרך להגדיל מסת שריר ולהיות צמחוני? אני מנסה להפחית את כמות בעלי החיים בתפריט שלי...ואין לי בעיה עם קלוריות כיוון שיש לי נטיה לרזון יתר. מטרת האימונים הינה לעלות קצת במשקל וזה אכן הצליח לי. אני אוכלת מעט כי זה מה שאני מסוגלת מאז ומעולם ועם זאת הצלחתי לעלות קצת במשקל. עכשיו אני בדילמה...אני מבינה שאם ארצה לשמור על משקלי ועל מסת השריר שלי אצטרך להמשיך עם הבשר...בכל אופן תודה רבה.
תהילה הי מקורות מהחי הם גם גבינות וביצים, החלבון שלהם הוא בעל ערך ביולוגי גבוה, והערך הקלורי הוא נמוך יותר משילוב דגן עם קטניה. לבשר יש ערך מעבר לחלבון ואיכותו גם במינרלים וויטמינים שמצויים בו כמו ברזל אבץ ו-B12. כך או כך, אני ממליצה לך לפנות לדיאטנ/ית כדי לעזור לך לבנות תפריט שיתאים לך, לסיגנון חייך, לאופי האכילה שלך ולמטרותייך. בהצלחה אילנית