כמה שאלות לגבי תזונה בדיאטה

שלום רב, אני בחור בשנות העשרים לחייו ששוקל למעלה מ 160 קילו. רזיתי בחמשת השבועות האחרונים כ 15 קילו וכמובן שהמטרה היא להמשיך ולרדת עד למצב "בריא". היות ומנסיבות אישיות הייתי זקוק לדיאטת "כאסח" בחודשיים הקרובים ייתכן שקצת הגזמתי אך אני מרגיש טוב ומצליח בירידה. רציתי לשאול כמה שאלות לגבי דברים שאני עושה ( או לא עושה ) והשפעתם בטווח הקצר והארוך: 1) גיליתי שהרבה יותר קל לי לשלוט על עצמי ביום מאשר בלילה. לכן אני מעביר את כל היום מבלי לאכול דבר ( שותה תה ירוק או לימונדה ללא סוכר ולועס מסטיקים ללא סוכר ) ואוכל את הארוחה הראשונה ולרוב אחרונה שלי ב 9-10 בלילה ולא פחות מ 3 שעות לפני השינה. הארוחה מורכבת ממנת חלבון כמו חזה עוף עם פחממה כמו קצת אורז / תפוח אדמה בתנור והרבה ירקות טריים או מבושלים. סה"כ אני אוכל כ 600 קלוריות ביום ומסתדר עם זה יופי. הבנתי שכאשר לא אוכלים כל היום חילוף החומרים יורד. מצד שני אם אני אוכל סנדוויץ בבוקר - אני נהיה רעב שוב לאחר זמן יחסית קצר. אם אוכל בצהריים ארוחה קלה לא אשרוד עד 9 בערב ואז אוכל שוב גם בלילה לפני השינה. במצב הזה, מה עדיף? 2) אני מתאמן בחדר כושר פעמיים בשבוע, שורף שם סביב ה 1000 קלוריות ודואג לאכול באמצע פרי כדי שלא להתאמן רעב מידי. הדופק שלי באימון האירובי מאוד גבוה ( ממוצע של למעלה מ 150 ) והבנתי שדופק נמוך יותר אפקטיבי יותר לשריפת שומן. זה נכון? סה"כ מדובר על אימון של 40 דקות בהליכון במהירות 5 על עליה משתנה של בין 5 ל 10. באימון כזה אני שורף למעלה מ 500 קלוריות והשאר זה בטניס ושחיה. 3) אני לא אוהב מים בכלל ושותה במהלך היום בעיקר משקאות דיאט מוגזים - למעט תה ירוק או לימונדה אותם אני שותה אחר הצהריים. שמעתי כל מיני צ'יזבטים שזה פוגע בהרזיה או אפילו משמין אבל זה הדבר היחידי שאני מרשה לעצמי להנות ממנו. זה בעייתי? 4) בנוסף לכל האמור לעיל - לצערי אני רחוק מלשתות 3 ליטר ביום... בתקופה שהייתי אוכל כמו שצריך הייתי שותה בקלות 2 ליטר מינימום של משקה מוגז דיאטטי ביום אבל עכשיו היות ואני אוכל רק ארוחה אחת אני בקושי שותה ליטר וקצת ביום בו אני לא מתאמן ( כאשר אני מתאמן אני שותה באימון מים ) עד כמה זה באמת משפיע על הירידה? 5) עצות לשיפור הירידה יתקבלו בברכה. כרגע אני עומד על קצת יותר מ 2 קילו כל שבוע אבל זה אחרי רק 5 שבועות של דיאטה... אני חושש שעם הזמן זה ירד...