חלבונים בדיאטה- שמירה על מסת השריר

דיון מתוך פורום  אימון, כושר גופני ותזונה

12/08/2011 | 12:45 | מאת: שאלה

שלום רב, בעברי כשהייתי עושה דיאטה הייתיי ורדת בין קילו לשלושה בשבוע. מדובר על תקופה קרובה, לא מזמן, ממש לפני כמה חודשים/ שנתיים האחרונות. לצערי בחודש האחרון אני מנסה לרזות והפלא ופלא - אני לא יורדת. הסיבה העיקרית היא שהפעם אני מקפידה על כמות חלבון "לפי הספר". בעוד שבעבר הקפדתי רק לאכול את כמות הקלוריות הרצויה בלי להתעכב על כמות חלבונים מספקת וירדתי מהר ויפה. לצערי החזרתי את המשקל שירדתי בכל דיאטה די מהר וכיום אני רוצה שוב לרזות. היום - אני שוקלת 80 קילו (על מטר חמישים ושבע) ולפי הנוסחא של 0.8 גרם חלבון לכל קילו משקל גוף אני אוכלת 64 גרם חלבון רזה כל יום. כלומר, חזה עוף, טונה במים, רק החלבון של הביצה ומוצרי חלב שלא עוברים את האחד אחוז שומן. לאלה אנימוסיפה ירקות חיים ומבושלים, לחם קל, מכף שמן ביום.. מעט פסטה או תפואד או לחם קל וזהו. לצערי במשך שלושה שבועות רזיתי מיד ביומיים הראשונים - קילו וחצי ולאחר מכן - לא זזתי גרם! ראוי לצין שאנילא מתאמנת אבל גם בדיאטות הקודמות הוספתי ספורט רק בחודש השני והשלישי ואני דימתוסכלת מהמצב. בטוח שזה נגרם רק מכמות החלבונים והשאלה מה עושים? יכול להיות שאני צריכה לאכול פחות חלבון ליום ואם כן איך יודעים? לגבי הספורט - אם אתאמן יותר אצטרך לאכול יותר חלבון אז שוב היחס בין כמות החבלבון למשקל יישמר ושוב לא ארזהאיך יוצאים מזה? איך שומרים על יחס נכון בין מרכיבי המזון לשמירה על מסת השריר ולהרזייה במקרה שלי? אגב אני מקפידה מאוד לא לעבור את האחד אחוז שומן בכל המוצרים שאני אוכלת, לאכול הרבה ירקות ופחמימות במידה סבירה עד מועטה. אני מקפידה גם להגיע לכמות הקלוריות היומית החשובה לגוף (ביםן 1200 ל1400 ביום). אודה על עזרתכם.

15/08/2011 | 22:14 | מאת: שאלה

אודה לתשובה.

16/08/2011 | 14:33 | מאת: צוות מרפאת ד"ר נסטור

שלום, קיימת בסיפור שאת מספרת, הנחת יסוד מוטעית, והיא שההקפדה על 0.8 גר' חלבון לקג' גוף היא זו שמפריעה לך לרדת במשקל. אין קשר כלשהו בין העובדה שאת שומרת על צריכת 250 קלוריות מחלבון לבין העובדה שאת לא יורדת במשקל. הסיבות יכולות להיות אחרות, אולי את לא צורכת מספיק קלוריות, אולי קיימת כרגע בעיה של תנגודת לאינסולין ולכן הפעם כן חשוב מאוד שתתחילי להשקיע בפעילות גופנית כבר מתחילת התהליך. במקרה זה הוספת פעילות והוספת קלוריות רק לשפר את הירידה במשקל. בכל מקרה מומלץ לבצע אבחון מטבולי לבדוק מה מצבך האמיתי. את מוזמנת ליצור קשר עם המרפאה. יום נעים, צוות מרפאת ד"ר נסטור

19/08/2011 | 10:43 | מאת: שאלה

תודה רבה חידשתלימאוד - לא ידעתי שיכולות להיות סיבות נוספות. בייחוד כששאר הסיבות היו זהות לעבר. את ממליצה שאוסיף ספורט ואז אצטרך להוסיף גם חלבון בהתאמה לא? אם אני אבצע הליכות שלוש פעמים בשבוע ואימון משקולות ביתי פעמיים בשבוע כמה חלבון צריך להוסיף (כרגע אני אוכלת 64 גרם על 80 קילולפי 0.8 גרם ליום)? ושאל הנוספת - האם לא יכול להיותתש בכל זאת הגוף שלי דורש פחות חלבוןלתפקוד הכללי שלו ביחס למשקל ואני צריכה לאכול למשל רק 50 גרם חלבון? כלומר להוריד לאט את הגרמים עד שאראה שיש ירידה? תודה גדולה! :)

מנהלי פורום אימון, כושר גופני ותזונה