כבד הודו
דיון מתוך פורום אימון, כושר גופני ותזונה
היי אורי רציתי לדעת מידע על כבד הודו מומלץ או לא מומלץ לשומרי משקל ? שמעתי שהו עשיר בשומן
נגה שלום, את צודקת, כבד הודו לא מבושל מכיל כ-17% שומן, יחסית לכבד עוף שמכיל כ- 4%, לפיכך מבין השניים הוא עדיף. בכל מקרה, איברים פנימיים לא מומלצים לאכילה בתדירות גבוהה בשל תכולת הכולסטרול הגבוהה שלהם, הכבד במיוחד בשל תפקידו כמסנן של הגוף. המשך יום טוב, אילנית