לאילנית.
דיון מתוך פורום אימון, כושר גופני ותזונה
אוקיי.. אז ככה אני בן 22 מתאמן כחצי שנה גובה 1.70 שוקל 65. כרגע אני בתכנית AB מסה. (ללא אירובי) אני קצת מבולבל בקשר לארוחה שלאחר האימון..דיאטנית קלינית אמרה לי שיש לאכול בשני שלבים לאחר האימון. שלב 1- סמוך לסיום האימון יש לאכול פחמימה פשוטה עם ערך גליקמי גבוה (תמר, סוכר ענבים) שלב 2- עד 45-60 דק' יש לאכול ארוחה הכוללת פחמימות וחלבונים. השאלה שלי לגבי השלב ה2 הארוחה.. האם גם בה אני צריך לאכול פחמימה פשוטה? על השאלה הזאת היא ענתה לי ובנוסף דיאטן קליני אחר ענה לי גם רק בדיעה אחרת ממנה.. היא אמרה שהיא מרכיבה שנים רבות תפריטים למתאמנים בחדר כושר וההמלצה שלה לגבי הארוחה הזאת היא לאכול פחמימה מורכבת וחלבון אך דיאטן קליני אחר אמר לי שבשעה הראשונה לאחר האימון אני יכול לפעול בהחלט לפי מה שאמרה לי הדיאטנית - לקחת תמרים מייד עם הסיום ולאחר 45 דקות לאכול ארוחה הכוללת פחמימות וחלבונים אבל העדיפות בשעה הראשונה אחרי אימון בכל מקרה הינה לפחמימה פשוטה ולא בהכרח מורכבת ולכן לחם לבן או פיתה יתאימו. (לדברו לחם לבן הינה פחמימה פשוטה) בנוסף טען להמנע מאכילת סיבים בשעה הראשונה(ירקות, לחם שיפון וכדומה), אשר מעכבים את ספיגת הפחמימות והחלבונים. קצת קריטי מה שהוא אומר כי אם אדם מתאמן בצהריים ורוצה לאכול ארוחה חמה (ספגטי, פתיתים, אורז) אז מה הוא חייב לחם לבן?! .. דבר שני בקשר לחלבון.. האם עוף או חזה עוף או הודו הם יעילים לאחר אימון כמו טונה? (אני לא שותה שייקים פשוט) שאלה שלישית- אני מתאמן ערב ו4 שעות לפני אימון אני אוכל ארוחת צהריים חמה. שעה-שעה וחצי לפני אוכל סנדווויץ'ורבע שעה לפני פרי. השאלה האם לפני אימון (10 דק' לפני) אני גם צריך לאכול פחמימה פשוטה עם ערך גליקמי גבוה כמו תמר או גם פרי אחר כמו תפוח אגס יתאימו? אוקיי זה השאלות שלי .. תודה
נתנאל שלו, ראשית סליחה על האיחור בתשובה, לשאלתך הראשונה, בשלב השני, לא כזה משמעותי, תאכל פחמימה שאתה בוחר בארוחה החמה ביחד עם מנת החלבון זה מצויין (אין ממש הבדל בין הפסטה ללחם כההוללחם לבן). לשאלה השנייה - חזה עוף או הודו מצויין כמו טונה. אנחנו בדכ מעודדים גיוון כדי לקבל את יתרונות כל סוגי החלבונים ולכןם אפילו טוב יותר לגוון. לשאלה השלישית, לא מחייב, הסנדביץ שעה לפני האימון זה מצויין. אם תחוש בעייתיות בביצוע, תוכל להתייעץ שוב עם הדיאטנית שלך לגבי הוספת עוד פחמימה בסמוך לאימון. מבחינת פחמימות פשוטות תמר או אגס זה פחות או יותר אותו דבר סוף שבוע נפלא אילנית